魚肉ソーセージの変わり揚げ♪

Name: 魚肉ソーセージの変わり揚げ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚肉ソーセージ 2本; ＊マヨネーズ 小さじ2; ＊わさび（チューブ） 3cm; 大葉（小さめがお勧め） ６枚; 米粉 大さじ1; 卵 1個; パン粉 適量; 揚げ油 適量; 付け合わせ野菜など あればお好みで

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ミント15♪ @cook_40373345

魚肉ソーセージに、マヨネーズわさびと大葉をはさんでサクッと揚げて♪ソーセージが、ちょっとよそいきのおかずに変身します笑
このレシピの生い立ち
たまたまアイデアが浮かんで来たので、作ってみようかと(о´∀`о)

材料

魚肉ソーセージ 2本
◉ソース↓
＊マヨネーズ小さじ2
＊わさび（チューブ） 3cm
大葉（小さめがお勧め）６枚
米粉大さじ1
卵 1個
パン粉適量
揚げ油適量
付け合わせ野菜などあればお好みで

作り方

1
魚肉ソーセージは、三等分に切ってから縦半分に切る。大葉は縦半分に切る。＊の調味料を混ぜ、サンドする◉ソースを作っておく。
2
画像の様に、ソーセージの断面にマヨネーズソースを塗り、画像の様に大葉をはさんでソーセージを合わせる。
3
②に米粉→溶き卵→パン粉の順に衣をまぶし、180℃に熱した揚げ油できつね色にサクッと揚げる。
4
サンドするソースは…
•大人用にはマヨネーズ＋わさび
•お子様用にはマヨネーズ＋ケチャップなどもお勧めです(^^)
5
サクッと衣のソーセージ。わさび感はほとんどありませんが、大葉とマヨネーズがいいアクセントになって、おつまみにもイケます♡

コツ・ポイント

ソーセージの可愛いピンク色や大葉のグリーンがのぞく様に、パン粉は軽めにつけるのがポイントです☆〜（ゝ。∂）

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レシピ作者

ミント15♪ @cook_40373345

2023/11/09 14:17に公開

＊2022.11.13開設＊開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とても嬉しく、励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇‍♀️たくさんのつくれぽも嬉しく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたり彩りを考えたり、また食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。