じゃがいもとピーマンの中華炒め

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  1. じゃがいも 1/2個
  2. ピーマン 1/2個
  3. 中華だし 小さじ1/2
  4. すりおろしニンニク 小さじ1/2
  5. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、一口大の乱切りにする

  2. 2

    ピーマンは一口大の乱切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れて中火で2分炒めピーマンを加えて蓋をし、さらに2分野菜に火が通るまで蒸し焼き

  4. 4

    中華だし、ニンニクを加え中火で1分炒めて完成

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