翌日も頼まれるミートソース

tomo580728
tomo580728 @cook_40428427

うちの主人はどこで食べるミートソースよりもコレが美味しいと言っています
子どもたちも大好きな一品です
このレシピの生い立ち
時間がなく適当に全て投入して作ったら、美味しかったミートソースです

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材料

6人前
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 2個
  4. カットトマト缶 1缶
  5. トマトケチャップ 200g
  6. コンソメキューブ 3個
  7. クレイジーソルト 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. オリーブオイルまたは油 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルまたは油大さじ2でしんなりするまで炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら、ひき肉を投入

  4. 4

    軽く火が通る程度に混ぜながら炒める

  5. 5

    4に残りの調味料ホール缶とケチャップ、コンソメキューブ、クレイジーソルト、砂糖を全て投入して混ぜながら
    12分で完成

  6. 6

    ちなみに、我が家ではこのトマトケチャップを使っています

コツ・ポイント

ポイントはひき肉を炒めすぎないこと
軽く赤みが残ってる程度で大丈夫です

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tomo580728
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