茗荷が爽やかなタテギ炒飯

クックWK7WOE☆
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爽やかな茗荷の苦味とタテギのピリ辛が相性の良い茗荷炒飯!
このレシピの生い立ち
茗荷とタテギの相性の良さで

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材料

1人分
  1. 茗荷 1本
  2. 小松菜 適量
  3. 適量
  4. 1個
  5. ご飯 1杯分
  6. 味の素 小さじ半分
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    茗荷を千切りに、小松菜を細かく切る。

  2. 2

    鍋に油、卵、ご飯を入れたら小松菜、味の素。

  3. 3

    タテギを加えてさらに炒める。

  4. 4

    最後に茗荷を加えて、仕上げに醤油を入れて完成。

コツ・ポイント

茗荷とタテギの相性を引き立てる為に塩胡椒無しで

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