おかわり確定!ネギ塩豚丼

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

忙しい日でもあっという間に作れる簡単丼。
レモンの風味が爽やかな塩だれで、ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
豚肉に火を通したら、ぶんぶんしたタレを絡めて炒めるだけ!
パパっと簡単に作れるスピードレシピです♪

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 豚肉(薄切り) 200g
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. ■ニンニク 1かけ
  5. ■酒 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. レモン果汁 小さじ1
  8. ■塩 小さじ1/2
  9. 水溶き片栗粉 適量
  10. ごま 大さじ1
  11. ごはん 丼2杯分

作り方

  1. 1

    長ねぎは2㎝幅、豚肉は一口大に切る。
    ニンニクは皮をむき芽を除く。

  2. 2

    ■を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒める。

  4. 4

    肉に焼き色がついたら、2を加えて炒め味付けし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  5. 5

    ご飯にのせて完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー
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