簡単！きのこたっぷり♬豚バラの生姜焼き★

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もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

時間ないときでもパパッと！
きのこの旨みたっぷり♬ご飯に合う♡
豚バラ肉の美味しい生姜焼き(*^^*)お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
夕飯まで時間がない…メインに作った一品♬

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 約200g
  2. 椎茸、しめじ、エリンギなど 2〜3パック
  3. ★砂糖(三温糖)、酒、醤油 各大さじ2
  4. ★生姜チューブ 3〜4㎝
  5. ★片栗粉 少々〜大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    豚バラを油なしで弱い火で焼く。
    色が変わってきたら、きのこをドサっと
    投入。

  3. 3

    具材に火が通ったら、火を弱めて①を入れる。よく混ぜ合わせながらタレを全体に絡めて出来上がり♪

  4. 4

    トップ写真は片栗粉大さじ1で作り、仕上げにパセリがけ。かなりトロトロ〜になるので、片栗粉の量はお好みで調整して下さい。

  5. 5

    ◉2024.1.5
    「豚バラしょうが焼き」の人参検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます^ ^

  6. 6

    ◉2024.1.11
    「豚バラしょうが焼き」の人気検索で
    1位になりました☆✨

  7. 7

    2024.2
    「きのこしょうが焼き」、「きのこたっぷり」の人気検索で1位✨

コツ・ポイント

・椎茸は入れるのオススメ！良いダシが出て
美味しくなりますよ♪
・合わせ調味料を入れる前に火を弱めること。

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レシピ作者

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
に公開
京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。　料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀　フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。
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