朝食☆エビチリ風厚揚げ丼☆塾ご飯☆昼ご飯

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

少し取り分けて、ご飯にのっけたエビチリ風厚揚げ丼です。お子さんの塾ご飯にもいいですね。もちろん、自分1人ランチにも最高♪

このレシピの生い立ち
えびの代わりに厚揚げでエビチリ風にしました。ご飯にのっけると、もう中華丼を食べている錯覚になります。エビがなくて厚揚げで代用しました。
厚揚げって万能だね～お弁当に◎
ビールのおつまみにもいい。塾ご飯にエビチリソース丼を出せば、立派な一品♪

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材料

1人分
  1. ID:21640810 好きなだけ
  2. ご飯 好きなだけ
  3. 糸唐辛子 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ID:21640810のエビちり風を使います。

  2. 2

    ご飯を盛り、のっけたら出来上がり♪糸唐辛子をのせました。

    #クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

冷やご飯にのっけてもいいですが、レンチンすると、厚揚げのプリプリ感が美味しいです。

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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