お鍋でなんでも合う!人参とネギ鶏のつみれ

ののの46
ののの46 @cook_40296638

ネギも人参も入れたい!味濃いめが好き
このレシピの生い立ち
美味しいつみれが食べたいッ!

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材料

  1. 鶏ミンチ 300g
  2. ねぎ 10cmぐらい
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. 生姜チューブ 小さじ1/2
  7. 人参 1/2本
  8. 醤油 小さじ1
  9. 小さじ1
  10. ブラックペッパー 適量
  11. ればユズの皮 適量

作り方

  1. 1

    人参を刻む

  2. 2

    片栗粉を少量の水で混ぜ合わせておく。溶いた片栗粉含め、全ての材料を混ぜ合わせる。スプーン2つ使って、形をつみれにする

  3. 3

    茹でたら完成 !タコと思うかもですが画像のはタラです

  4. 4

    ★オマケ★ 今推しの鍋のもとです。出汁が美味しい〜

  5. 5

    ★ユズの皮は、切って冷凍しておけば年中使えてとっても便利!美味しい

コツ・ポイント

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ののの46
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