ピーマンと人参のサバ缶炒め♪

Name: ピーマンと人参のサバ缶炒め♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 大3個; 人参 1/3本; サバの味噌煮缶 1缶; ごま油 大さじ1

＊トップ10入り＊ありがとうございます♪栄養豊富なピーマンとサバ缶がしっとり馴染んで、いいおかずになります〜(^^)♡
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費と、あと一品の副菜＆常備菜用に考えたものです。簡単で栄養もあるので何だかんだで登場します(*^▽^*)

材料

ピーマン大3個
人参 1/3本
サバの味噌煮缶 1缶
ごま油大さじ1
＊材料は、たったこれだけ↑簡単に出来ちゃいます(^_−)−☆

作り方

1
ピーマンは、横方向に細切りに。人参は皮を剥き、ピーラーで細切りにしておく。
2
フライパンにごま油を熱し、①を強火で一気に炒める。
3
しんなりして来たタイミングで、中火にし、サバの味噌煮缶を汁ごと投入する。
4
お箸でサバを崩しながら汁気を飛ばし炒め合わせればもう完成です(^^)♪
お好みで白ごまを振ってどうぞ〜！
5
味付けは、ごま油とサバ缶のみ。これだけでチャチャっと一品出来ちゃいます(*´꒳`*)ﾉ栄養もあって美味しいです♡
6

【補足】翌日でも色みがきれいで、おかずになるので、お弁当の端っこなんかに入れてもいいと思います(^^)
7
これは、いわし缶バージョンです。お魚の種類や醤油煮、味噌煮など味付けによって、その時々のバリエーションが楽しめますよ〜♪

コツ・ポイント

栄養豊富なサバ缶☆汁も捨てないで、全部入れて下さいネ。

ピーマンは炒め過ぎない様、強火で一気に炒め、シャキシャキ感と、きれいな色みを残すのがポイントです(^^)ﾉ

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サバ缶ピーマン人参。いいね^ ^

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レシピ作者

ミント15♪ @cook_40373345

2023/12/04 22:12に公開

＊2022.11.13 キッチン開設＊開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とても嬉しく、励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇‍♀️たくさんのつくれぽも嬉しく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたり彩りを考えたり、また食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。