アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりのぬるま湯に浸けて柔らかくなるまで戻す
戻したら洗って水気を切る - 2
玉ねぎは皮を剥いて1センチの角切り
- 3
にんじんは皮を剥き1センチのイチョウ切り
- 4
五目あげ約1センチ幅の短冊切りに
- 5
鍋にひじき、枝豆、にんじん玉ねぎ、五目揚げ、出汁パック1つ、さとう、醤油、味醂、水をいれ蓋をして中火で
煮る。 - 6
沸騰したら弱火にして煮えたら完成。
目安は10から20分。
コツ・ポイント
材料は切ったら入れるだけで簡単。
子供にお鍋にいれてもらいました。
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