大根うま煮(大根のみ)簡単

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

簡単でシンプル大根好きにはご馳走な旨々なうま煮!味がしみて熱々を是非お召し上がりください。
このレシピの生い立ち
大根が安くて作りました。

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材料

  1. 中大根 半分
  2. ヒタヒタ
  3. 麺つゆ3倍 180シーシー
  4. 砂糖 大1.5
  5. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    大根半分はかわをむき1.5センチ幅の半月切りにします。

  2. 2

    鍋に入れてヒタヒタに水をいれ柔らかくなるまで煮ます

  3. 3

    麺つゆ3倍+砂糖+醤油を大根が柔らかくなれば入れて更に弱火より中火で約20分煮ます。

  4. 4

    そのまま30〜1時間放置すれば出来上がり。

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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