厚揚げ大根☆ちくわ煮物(QC無水鍋使用)
SAYURI1024 @cook_40055240
短時間で大根に味がしみて美味しい
このレシピの生い立ち
糖化制限をし始めた息子に量を作りたくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
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- 2
厚揚げを浄水の水で洗い流す。
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- 3
材料を切って大フライパンに入れて調味料全部入れる。蓋をしてインダクションレンジ(IR)8で加熱。
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- 4
蓋がカタカタ鳴ったら蓋を開けて混ぜて再び蓋をして(IR)3で30分。終了したら10分放置。
-
- 5
今回のオーガニック調味料です。
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コツ・ポイント
最後、放置するのは味がしみるからです。
是非、お試しを^_−☆
リアクション
レシピ作者
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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