使用する耐熱容器に合わせてクッキングシートを2枚切る。

耐熱容器にクッキングシートを敷く。

耐熱ボウル（又は深めの耐熱皿）にチョコレート、豆乳（牛乳）を入れてラップをせずに600wのレンジで30秒加熱。

加熱後チョコレートが溶けるまでスプーンで混ぜる。チョコレートが溶けきっていなくてもしっかり混ぜると余熱で溶けます。

ねりごま（黒）、サラダ油、砂糖、ブラックココアを加えて均一になるまで混ぜる。

米粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

生地の状態です。かなりねっとり重い生地です。

用意した耐熱容器に生地を入れて型の底をトントンして空気を抜き、表面を平らに均す。

ラップや蓋をせずに600wのレンジで40秒加熱する。

見た目にあまり変化がありませんが少し膨らみ、表面が乾いた感じになり指で触って付いてこなければOKです。

粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やし、好みの大きさに切りわける。

ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、デコレーションする。

食品OKの袋にホワイトチョコレートを入れて湯煎で溶かし、袋の端を切って絞りました。

見た目炭ですが…食べるとしっとり濃厚です。