我が家のおでんだし

お家にあるもので簡単に美味しいおでんのだしが作れます。

残った出汁でうどん(^｡^)

我が家の母の味。おでんのお出汁、忘れないために。節約術も！

寒い日にぴったりなお出汁が効いたおでんです☆

鰹と昆布の合わせ出汁は最高に美味しい！我が家の定番おでん出汁です♡2019-2-26人気検索トップ10に入りました♡

覚え書き

美味しさのポイントは牛すじを入れるタイミングに有り♬

ダシに玉ねぎを丸々1個入れて煮ます。玉ねぎの甘みが溶け出して美味しい！2009.12.12.調味料の分量を変更しました。

玉ねぎがいい仕事を出してる。子供らはダシを飲みます(‾▽‾)

地方番組で放映されてるレシピを自分宅の味に改良しました！

昆布とかつおで取ったダシに、具材の旨味が調和して、とってもおいしいおでんの出来上がり〜♪身体も心もほっこりあったか〜い♡

コンビニ風のあっさり目でスープまで飲みたくなっちゃうようなおでんつゆですクックパッドニュースで紹介して頂きました

覚えやすい分量です。

みんな大好き、おでん。試行錯誤の上、ようやく決まった味。

自分はこの味のおでんだしがシンプルで一番好きです☆''いろんな具材にだしがうまく浸透してきます♪

上手く炊くと、関西風のきれいな色に仕上がります。

優しい味でほっこり温まるおでん目分量を数字にしたので好きな味に整えて下さい

沢山つくると適当でもおいしい？

簡単で美味しく。牛スジ肉を入れることで深〜い味わいになります。

季節を問わず一年中食べられる、おでん風の煮物です。お好きな具でどうぞ！おつゆを倍量にすれば、おでん鍋に♪

ウチにある材料でおでん出汁☆素材が生きる黄金色のあっさり関西風♪

鍋に入れるだけ！簡単♪美味しい♪

簡単にできる1人おでん！

家にあるもので、つゆを作れば、その金額で、おでん種が、1個位買えちゃうかも(笑)

おでんの素など使わなくても美味しく作れます、塩分も控えめです

自分が作った中で、一番おいしいおでんです！味は本格的です…

覚書の為

出汁感たっぷりにして、醤油感を少なくした、出汁の香りが美味しい「おでん」です。

この分量がわかれば美味しいおでんがたべれます。水と白だしの代わりにカツオだしをとってつくるとさらに美味しいです。

おでんの素を使わずに簡単にだしが作れます!具はお好みの物を入れて召し上がれ!