キャベツは厚めの千切りにする。豚バラ肉は三等分に切る。

材料を全部ボールに入れてよく混ぜる。

五等分にして焼く。生地をサラダ油（分量外）を熱したフライパンに入れ丸く形を整えて焼く。上に豚バラ肉3枚のせる。

焼き色が付いたらひっくり返す。米粉が少ないと柔らかくて崩れやすいので注意

焼き色が付いたら出来上がり。ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成。
残りも同じように焼く。