パパ鍋焼きうどん

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

普通のうどんと違い鍋焼きうどん独特の美味しさがありますよね♪
冬は勿論、暖かい季節にもどうぞ
このレシピの生い立ち
うどんシリーズ

パパ鍋焼きうどん

普通のうどんと違い鍋焼きうどん独特の美味しさがありますよね♪
冬は勿論、暖かい季節にもどうぞ
このレシピの生い立ち
うどんシリーズ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ◯うどん出汁
  3. ◯だし汁 400cc
  4. ◯薄口醤油 25cc
  5. ◯みりん 30cc
  6. ◯塩 小さじ1/2
  7. 鶏もも肉 1口大を2個
  8. 海老 1本
  9. かまぼこ 1切れ
  10. ほうれん草 1/5束
  11. お好み柚子の皮 少々
  12. 油揚げ 2片
  13. 天かす お好み

作り方

  1. 1

    ・油揚げは油抜きをしておきます
    ・ほうれん草は御浸しに
    ・鶏肉は電子レンジでラップをして600W5分火を通しておきます。

  2. 2

    ◯だし汁を入れ、うどんを入れ沸騰したら天かす、鶏肉、油揚げをいれて中火にします。
    うどんはメーカー指示の時間で

  3. 3

    海老天、かまぼこ、ほうれん草を乗せ一煮立ちしたら出来上がり
    刻みネギをのせて下さい

  4. 4

    お好みで柚子の皮を少々

コツ・ポイント

・油揚げはガンモなどでも代用可能
出汁が目的なので入れると鶏肉同様旨みアップ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ファミリーディッシュ
に公開
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
もっと読む

似たレシピ