豚小間ボールのミルク煮
豚小間を手で丸めるだけ。
簡単にできるミルク煮。
このレシピの生い立ち
豚小間をいつもと違ったメニューで食べたくて考たレシピです。
作り方
- 1
豚肉は塩コショウして手で丸め、片栗粉をまぶす。玉ねぎは６００ｗのレンジで３分加熱。
- 2
シメジは石突を撮ってほぐし、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンを熱してバターを溶かし豚肉の表面を焼き玉ねぎ 、シメジ、白菜も入れて炒める。
- 4
牛乳、コンソメも入れて蓋をして焦がさないように煮込む。
最後に塩コショウで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
煮込むとき焦げそうになったら水を少し足して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21653681
