簡単!5分で!すき焼き丼!

はまみおりん
はまみおりん @cook_40335171

時間がない時に!旦那はこれを出すと喜びます笑
このレシピの生い立ち
最初はしょう油や砂糖、みりんを使って作っていたのですが、それさえも面倒くさくなりエバラさんにお世話になってます笑

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材料

2人分(多め)
  1. 牛肉 200〜250g
  2. 玉ねぎ 1/4〜半玉
  3. たまご 2個
  4. 〇エバラすき焼きのタレ 70cc
  5. 〇水 50cc

作り方

  1. 1

    〇を合わせておく

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにする

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを軽く炒める

  4. 4

    牛肉(我が家では薄切りの切り落としを使いました)を入れ、肉の色が半分変わるくらいまで炒める

  5. 5

    肉の色が変わってきたら隙間をあけて卵を割り入れる

  6. 6

    〇のタレをまわし入れ、全体に絡める

  7. 7

    どんぶりにご飯をよそい、具材をのせる

  8. 8

    タレだけ少し煮つめ、どんぶりに!濃いめが好きな方は一緒に煮詰めてもいいと思います!完成!お好みでネギや一味をかけても!

  9. 9

    我が家ではエバラすき焼きのタレで簡単に!

  10. 10

    牛肉は安くて美味しいお店でまとめ買い、小分けして冷凍保存!忙しい日、サボりたい日に!

コツ・ポイント

エバラ様々です笑

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レシピ作者

はまみおりん
はまみおりん @cook_40335171
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