≪韓国おかずの定番≫うずら卵の醤油煮
韓国の夕飯 @cook_40399179
作り方も簡単で、韓国おかずの定番！うずら卵の醤油煮を作ってみました。
このレシピの生い立ち
ご飯に最高に合う甘じょっぱいおかずの定番！大人も子供も大好きです♥
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、醬油、みりん、オリゴ糖を入れ、ニンニクを一緒に入れて煮ます。
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- 2
うずらはザルに入れて水洗いして用意します。
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- 3
調味料を入れた沸騰したら、うずらを入れます。
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- 4
ねぎも入れて臭みを取ります。 うずらを崩さないように時々混ぜながら、中火で10分程度煮立たせます。
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- 5
卵に色がついたら完成！
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コツ・ポイント
うずらの殻を剥く時間がなくて、うずら卵水煮を使っています。
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