作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、★を加えてよく混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、1の卵液を1/3の量入れて、全体を広げる。
- 3
卵が固まってきたら奥から手前に卵を巻いて移動させる。
- 4
2、3を後2回繰り返し計3回行う。食べやすい大きさに切れば完成!
コツ・ポイント
別府大学食物栄養学科学生とコラボしたレシピです。
1食当たり エネルギー:201kcal、 塩分:0.8g
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