【美人レシピ】鶏ささみの香り揚げ
美人レシピ @cook_40096301
鶏肉を細く切ることで、おつまみになります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
アプリでひらく作り方
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①鶏ささみは筋を取って観音開きにし、軽くたたいてのばし、縦８等分にして、下味をつけておく。
- 2
②衣の材料を合わせておく。
- 3
③ささみの汁気をきり、小麦粉・卵・衣をつけて、１７０℃の油で揚げ、器に盛る。
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