さつまいものポトフ
もあなみこ @cook_40429321
ジャガイモの代わりに、さつまいもで作りました(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍していたさつまいものバター煮が残ってたのでポトフにしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をお好みの大きさにカットする。
- 2
鍋にお水とカットした野菜とウインナーにコンソメを入れて煮込む。
- 3
具材に火が通って柔らかくなったら、塩で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
ウインナーとしめじは50度洗いしました♪
野菜本来の味を生かしたいので、味付けはシンプルがおすすめです。
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ポトフ
メモです。
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