*エビとキャベツのニンニクエビマヨ*
みっくママ @cook_40034366
エビのお汁も捨てずにドレッシングにします☆
ニンニクエビマヨソースのサラダです♡
このレシピの生い立ち
エビのお汁も使いたくて作ってみたら美味しかった！
息子も美味しい♡って
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは手でちぎって一口サイズの食べやすい大きさにします
レンジで2〜3分加熱して冷まします -
- 2
エビは殻を剥いて背ワタを処理してよく洗い
ホイルに包んでトースターで10分蒸し焼きする -
- 3
エビからまあまあお汁が出るので器に移し
マヨネーズとすり下ろしたニンニクと混ぜてソースを作ります -
- 4
キャベツにエビをのせてソースをかけ
ブラックペッパーを振って完成☆ -
コツ・ポイント
エビは大きめのバナメイエビを使用しました
エビは加熱し過ぎないように
中まで火が通って無いようなら焼き時間追加して下さい
このレシピでは1000Wで作ってます
色々試しましたがお好みで粉チーズ又はレモン汁をかけても美味しいです♡
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