牛薄切り肉のソルロンタン
oishiijima @cook_40387909
寒い日に温かい韓国の鍋の味が恋しくて作るソルロンタン、牛スネ肉がなかったので薄切り肉で。
このレシピの生い立ち
韓国料理が食べたくて
牛薄切り肉のソルロンタン
寒い日に温かい韓国の鍋の味が恋しくて作るソルロンタン、牛スネ肉がなかったので薄切り肉で。
このレシピの生い立ち
韓国料理が食べたくて
作り方
- 1
鍋に水を入れ煮立ったらスライスしたにんにくをいれ、続いて牛肉を入れる。
- 2
アクを取りながら煮立たせ、ネギを追加する。
- 3
ダシダ、しょうが、塩コショウを加え味が馴染んだら牛乳を加えて完成。
コツ・ポイント
コショウは多めでもスパイシーで◎
似たレシピ
-
-
-
ダシダでほんわりあったか舞茸たまごスープ ダシダでほんわりあったか舞茸たまごスープ
ダシダがあれば味も一発で決まります。舞茸がなかったら、乾燥わかめとネギ、ゴマ、卵だけでも韓国料理店の味になりますよ。
★ふるら★ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21661585
