レンコン厚揚げ中華炒め★お弁当★簡単夕食
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
レンコンのシャキシャキ感と、厚揚げの柔らかさを中華にしたらめっちゃ旨
照りってり過ぎて、ごめんなさい。丼にしてもいいね。
このレシピの生い立ち
片栗粉でコーティングするから、タレが照りっ照りに輝く。キッチンを汚したくないし、ポリ袋を使うのもエコじゃないので、フライパンの中でぐるぐるして散らからないしラクチン。
さっと作れて、冷めても美味しいので、お弁当にもいい。丼にして受験生にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
冷たいフライパンに食べやすくカットした厚揚げ、レンコン、片栗粉を入れ、ぐるぐるする
まだ火をつけない -
- 2
こめ油を入れ、火をつけ、カリカリになるまで焼く
※を鍋肌から加え、煮たったら全体を混ぜ合わせ出来上がり♪
-
- 3
小ネギをふりかけました。
-
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
もっと読む 似たレシピ
サクぷり♥︎厚揚げれんこん中華炒め
れんこんも厚揚げも煮物に飽きたので、炒めて見たらサクサクぷりぷりめっちゃ美味しかった‼︎
pichuchu 
小松菜ときのこと厚揚げのピリ辛中華炒め♪
厚揚げを野菜たっぷり中華炒めで。
小松菜と厚揚げの中華炒め
ボリュームアップ！厚揚げの柔らか食感と、小松菜のシャキシャキ！
厚揚げと白菜の中華炒め
厚揚げでhealthy！身体にやさしい中華風炒め☆
豚ヒレ肉と蓮根の中華炒め
柔らかなヒレ肉とシャキシャキの蓮根の歯ごたえを楽しんでください。
時短！豚コマとれんこんとナスの中華炒め
シャキシャキのれんこんと、しんなりしたナスと、楽しい食感で楽しめる一品です。ご飯が進みます。
フライパン１つ！鶏カボれんこん中華炒め！
鳥むね肉は柔らか！れんこんはシャキシャキ！かぼちゃはホッコリ！甘辛味の中華炒めでボリュームがあってご飯がすすむおかずです
簡単！蓮根の中華炒め(レンコン下処理~)
シャキシャキ食感の蓮根はどんなレシピにも相性抜群！下処理も簡単♪
厚揚げ中華炒め
お好みの野菜と厚揚げの中華炒め♪
小松菜と厚揚げの中華炒め
小松菜と厚揚げを中華味にしました。
かず＆しょうママ 
厚揚げカブナス中華炒め
もちもち食感の油揚げ、しんなりナス、柔らかいカブ、3つの食感が楽しめる中華炒め。ご飯が進みます！おつまみにもグッド！
はるたす母ちゃん 
厚揚げとエビの中華炒め♪
厚揚げって美味しいですよね♡我が家では良く登場します！今日は中華にして見ましたよ。
厚揚げ中華炒め
厚揚げを中華風に炒め煮にしてみました。豆腐よりしっかりしているので煮崩れも無く、食べごたえも有ります。
鶏もも肉と厚揚げとレンコンの中華炒め
値ごろ感がある食材を使って彩りがよく食べ応えもある中華炒めに。レンコンはカット済みの冷凍品。使い勝手は上々です。
れんこんシャキシャキ中華炒め
和風のれんこん炒めに飽きた時に、中華風はいかが♪温かくても、冷たくても美味しいですよ♡
豚こま肉と厚揚げの中華炒め
厚揚げでボリューム感を出したお財布にも嬉しい、中華風の炒め物!トロミがついているので冷めても美味しい✩ご飯が進みます!
柔らか鶏胸肉とニンニクの芽の中華炒め
ニンニクの芽のシャキシャキ食感と柔らかい鶏胸肉が美味しい中華炒めです！オイスターソースでしっかり味。
お弁当★牛肉とカブの中華炒め
リーズナブルな牛肉は中華がオススメすぐに柔らかくなるカブ、見た目鮮やか、食感楽しい、合わせ調味料でご飯がススミます♡
【食感◎】ほうれん草とレンコンの中華炒め
レンコンの食感を楽しめる一品です。レンコンは薄くするとシャキシャキになり、分厚くさせるとホクホクになります。
豚肉とふきの中華炒め
ふき＆れんこんがシャキシャキで美味しい中華炒めです。
ご飯が進む♪厚揚げと野菜の簡単中華炒め
厚揚げとあり合わせの野菜をサッと炒めて簡単中華炒めの出来上り♪スナップエンドウの食感がイイカンジです★
☆厚揚げ・小松菜・エリンギの中華炒め☆
話題入り感謝です(^_^)v小松菜シャキシャキ♪厚揚げにたれが染み込んで美味し～い(*´∀`)
簡単♡レンコンとエビの中華炒め
レンコンの食感がいい感じ♡
豚ひき肉と厚揚げの中華炒め
ボリュームたっぷり☆豚ひき肉と厚揚げの中華風の炒めものです
やりいかとニラの簡単中華炒め
やわらかいやりいかとシャキシャキのニラを簡単に出来る中華炒めにしました。
厚揚げときくらげと卵の中華炒め
人気の中華メニューを、豚肉の代わりに厚揚げを使ってヘルシーながらもボリュームアップした一品にしました。
節約｜厚揚げと小松菜の中華炒め
調味料はだし醤油だけで簡単厚揚げは冷凍した事で食感を楽しむ～～～
湯葉とレンコンの中華炒め定食
湯葉、レンコン、コンニャクと食感の違う物でさっぱり食べれる中華炒めでご飯。
レンコンと豚の中華炒め
レンコンシャキシャキキクラゲコリコリ豚肉ウマウマ
揚げ豆腐と春キャベツの中華炒め
揚げ豆腐でボリューム満点メニュー！食べ応え抜群です！春キャベツの甘さと柔らかさもいい感じ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21661805
