豚肉とねぎの味噌炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

ネギと豚肉で疲労回復をめざす一品です!
このレシピの生い立ち
ネギを使いたくて作りました!

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 約150g
  2. ねぎ 1本
  3. 味噌 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎを洗って切っておく。
    味噌、みりん、醤油、料理酒を混ぜて合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。ねぎを加えて軽く炒める。

  3. 3

    合わせた調味料を加えて一煮立ちさせて出来上がり!

コツ・ポイント

ねぎは好きな大きさに切って下さい♪

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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