豚もやしオイスター炒め

shiirao
shiirao @cook_40340305

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚肉 200g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. ごま 適量
  6. ◎砂糖 小さじ1
  7. ◎オイスターソース 大さじ1.5
  8. ◎醤油 大さじ1
  9. ◎酒 大さじ1
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて片栗粉と塩胡椒を全体にまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    もやしを入れてザッと混ぜ、◎の材料を投入して炒めたら完成。

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レシピ作者

shiirao
shiirao @cook_40340305
に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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