とびっことひじきのマヨネーズ和えon大根

モモくん
モモくん @cook_40308551

火を使わないで簡単に作れます。
おつまみにと思い作りましたが、お子さんでも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち

とびっこはいくつかパックが入っている物が多いので、お寿司に使った翌日余ることが多かったのでご飯に乗せる以外の食べ方がないかと家にあるものて考えて作ってみました。

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材料

  1. 大根 5cmくらい
  2. ひじき 50g
  3. とびっこ 1パック
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    大根は薄いイチョウ切りにする。

  2. 2

    ひじきととびっこをマヨネーズで和える。

  3. 3

    切った大根に乗せて完成。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
しいて言えば、大根が分厚過ぎると食べずらいのであまり厚く切らない方が良いかと思います。
びっくりドンキーのマヨネーズに味が付いているので使いましたが、普通のマヨネーズでも美味しく作れると思います。

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レシピ作者

モモくん
モモくん @cook_40308551
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膵炎向けの膵臓に優しい食事をあげていきます。1日脂質20gを目指しています☆
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