アプリでひらく作り方
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フライパンにオリーブ油を注ぎ、カットした椎茸を炒め、塩を加えて表面がキツネ色になるまでゆっくり焼きつける
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粒マスタード、白ワインを加えて更に炒め、水分が少し飛んだら完成
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コツ・ポイント
新たに白ワインを追加
粒マスタードを馴染みやすくしました
スライスではなく、四分割程度のコロコロカットにした方が、食べ応えあり
先に塩を加えた方が焼き色がつきやすいです
リアクション
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