簡単！煮豚♡

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さと625
さと625 @cook_40419801

ご飯、お酒に合う煮豚です♪残った煮汁は炒飯のかくし味にどうぞ(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
ご飯に合う煮豚を作ってみました♪

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材料

  1. 豚肉肩ロースブロック 500g
  2. 水 400cc
  3. 酒 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 醤油 大さじ4
  6. 生姜チューブ 5cm
  7. ネギの青い部分 1本分
  8. ゆで卵 4個

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき豚肉に焼き色をつけます。

  2. 2

    鍋に水、砂糖、酒、醤油、生姜チューブ、ネギを入れ火にかけ、豚肉を入れてアルミホイルで落とし蓋をし40〜50分煮ます。

  3. 3

    途中、上下ひっくり返します。

  4. 4

    煮汁にゆで卵を浸します。

  5. 5

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

煮込むだけの簡単煮豚です（╹◡╹）

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