【エスビー食品監修】具沢山カレーうどん

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

前日の残りのカレーをリメイク…ではなく、
いちから作っても「TIGERCOOKPOT」なら
20分で、美味しい!
このレシピの生い立ち
急に寒くなったら暖かいものが食べたい。
でも煮込んでいる時間のない時に、
簡単・あつあつのスパイシーなカレーうどんです。

【エスビー食品監修】具沢山カレーうどん

前日の残りのカレーをリメイク…ではなく、
いちから作っても「TIGERCOOKPOT」なら
20分で、美味しい!
このレシピの生い立ち
急に寒くなったら暖かいものが食べたい。
でも煮込んでいる時間のない時に、
簡単・あつあつのスパイシーなカレーうどんです。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 200g
  2. 白ねぎ 1/2 本(50g)
  3. 油揚げ 1/2 枚(40g)
  4. にんじん 30g
  5. しめじ 1/4 株(25g)
  6. S&B おでんの素 3/4 袋(15g)
  7. 600 mL
  8. S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛 1袋(38g)
  9. 片栗粉 大さじ1/2
  10. 大さじ1
  11. ゆでうどん 2玉
  12. 青ねぎ(斜め細切り) 1本分

作り方

  1. 1

    今回は「電気圧力鍋COK-A220」を使用します。

  2. 2

    豚肉は4㎝幅、白ねぎは厚めの斜め切りにする。油揚げは短冊切り、にんじんは半月切りにする。しめじはほぐす。

  3. 3

    内なべに2、「S&B おでんの素」、水入れ、本体にセットしてふたを閉める。

  4. 4

    『マニュアル:高速・強』を選び、加熱時間を20分に合わせ「スタート|決定」を押す。

  5. 5

    別鍋にお湯を沸かし、ゆでうどんを温めて器に盛りつける。

  6. 6

    調理が終わったら、ふたを開け「S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛」を溶きまぜ、水に溶いた片栗粉を加えよく混ぜ合わせる。

  7. 7

    5に6をかけ、青ねぎをのせる。

コツ・ポイント

仕上げにチーズや溶き玉子を入れるとお子様も食べやすくなります。
追加する場合
調理が終わったら、「取消」を押さずにふたを開け、チーズや溶き卵を入れてかるく混ぜ、ふたをする。
ダイヤルを回して加熱時間を1分に合わせ、「スタート|決定」を押す。

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タイガー魔法瓶
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「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/
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