Aをポリ袋に入れてよく混ぜ合わせ、丸く成形する。半量にコーン、半量に人参を表面にくっ付ける。耐熱容器に並べる。

１にラップをふんわりかけ、レンジ600W6~7分加熱する。

２を盛付皿に取り、耐熱容器に残った汁にBを混ぜ、レンジで約30秒加熱し、とろみがついたら肉団子にかける。

茹でて小房に分けたブロッコリー・カリフラワーを添える。