豚こまピーマンぐるぐる焼き

ごじま
ごじま @cook_40408999

チーズがとろとろ、ピーマンとお肉で
タンパク質、野菜が取れて美味しいです
豚こまで節約にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
節約目的で豚こまを大量買いし冷蔵庫にピーマンがあったので

豚こまピーマンぐるぐる焼き

チーズがとろとろ、ピーマンとお肉で
タンパク質、野菜が取れて美味しいです
豚こまで節約にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
節約目的で豚こまを大量買いし冷蔵庫にピーマンがあったので

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材料

1人〜2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. ピーマン 2個
  3. チーズ 満足いくまで
  4. 胡椒 適当
  5. 小麦粉 適当
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って種を取る

  2. 2

    とろけるチーズをピーマンにつめる

  3. 3

    肉を巻き付ける

  4. 4

    胡椒を振り小麦粉をまぶす

  5. 5

    ごま油で焼く

  6. 6

    両面色がついたら3分弱火で蓋をして焼く

  7. 7

    醤油、みりん、酒を大さじ1ずつ入れる

  8. 8

    絡めて終了!

コツ・ポイント

調味料を1ずつ入れれば食材を増やしても適応できます!

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