こんがり焼いたさつまいもに甘くコクのあるミルクだれを絡めました。おかずにもおやつにもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃給食に出ていたスキムミルクのたれを絡めた大学芋が好きでした。自分でも作りたいと思いつつ、作り方がわからないし、スキムミルクもないし、揚げるのもなぁ・・・。さつまいもの甘酒がらめ焼きを作ったときにレシピをひらめいて作ってみました。