切り干し大根さっぱり和え♫
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索でトップ10入りしました。感謝 切り干し大根の話しをラジオでしていて、サッパリ美味しいそうなので作ってみました。
このレシピの生い立ち
ラジオで切り干し大根の話しをしてたので作ってみました。さっぱりしていて美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
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切り干し大根はサット水洗いします。ひたひたの水で5分戻し水気をよく絞っておきます。
- 2
小さいボールに砂糖・酢・醤油を1・1・1で混ぜます。
- 3
ボールに1)の切り干し大根と2)のタレを混ぜあわせて器に盛ります。
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- 4
2024年4月13
日切り干し大根の人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うごじいました。感謝 -
- 5
runa10さんがカニカマ入りを作って下さいました。彩り綺麗ですね。とても美味しそう。感謝
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コツ・ポイント
切り干し大根はす風味・食感を損なわ無いように短時間で戻します。
リアクション
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