豚肉とチンゲン菜、ナスの中華風炒め
けいぽむ03 @cook_40060385
ご飯のおかずにもあう！
チンゲン菜をふんだんに食べられます
このレシピの生い立ち
旬なチンゲン菜をたくさん食べたくて⋆｡˚☆✩˚｡⋆
豚肉とチンゲン菜、ナスの中華風炒め
ご飯のおかずにもあう！
チンゲン菜をふんだんに食べられます
このレシピの生い立ち
旬なチンゲン菜をたくさん食べたくて⋆｡˚☆✩˚｡⋆
作り方
- 1
チンゲン菜を茎と葉に切り分ける
茎は4cm程度、葉をざく切りにする
ナスを乱切りにする - 2
豚肉を塩コショウで炒める
- 3
豚肉に焼き色がついたらナスを炒める
ナスに火が通ったらチンゲン菜の茎を炒める
火が通ったら葉の方を入れる - 4
Aの調味料を回し入れ、絡めながら炒める
完成！
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください❁⃘*.ﾟ
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