【ベーコンマヨソース】魚のソテーにどうぞ
まこゆこちゃん @cook_40430172
魚をソテーした時にかけるソースです。タラでも鯛でもアジでもあっさり目の魚なら何でもOKです。
このレシピの生い立ち
良かったら、魚をソテーした時、使って下さい。
【ベーコンマヨソース】魚のソテーにどうぞ
魚をソテーした時にかけるソースです。タラでも鯛でもアジでもあっさり目の魚なら何でもOKです。
このレシピの生い立ち
良かったら、魚をソテーした時、使って下さい。
作り方
- 1
魚の水気をキッチンペーパーでとる
- 2
塩コショウ少々をした後、小麦粉を表面に軽くふる
- 3
短冊切りしたベーコンをこんがり焼き取り出す
- 4
そこに魚切り身を入れ、皮目からこんがり両面焼く
- 5
調味料★を合わせよく混ぜソースを作る
- 6
ソテーした魚の上にベーコンをのせ
、皿の周りにソースをあしらえば出来上がり
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