かぼちゃと豚肉の炒め物

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oyu_recipe @cook_40377364

炒め物感のない炒め物が好きで記録しました!
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材料

  1. かぼちゃ 半分(1/2)
  2. 豚肉 150g
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃ
    食べやすい大きさに切る
    ふんわりラップしてレンチン6分

  2. 2

    フライパンに調味料と豚肉を入れて火にかける

  3. 3

    豚肉に火が通ったらカボチャも入れて炒める

  4. 4

    完成
    (全量)

コツ・ポイント

しっかり混ぜることで豚肉とかぼちゃが馴染みます。
味が濃いのでご飯がススム系です。
副菜でもメインでも◎

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記録用。好き嫌い多め。
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