簡単10分！ウインナーとじゃが玉炒め♪
kenchico @kenchico
粒マスタードが入ったじゃがいもとウインナーの炒め物♪10分で出来ちゃう簡単副菜♪粒マスタードの爽やかな風味がたまらない！
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテト風にウインナーとじゃが芋、玉ねぎで炒めものを作ろうと思い、さっぱりさせたくて粒マスタードをいれてみました♪これはクセになる美味しさです！
アプリでひらく作り方
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じゃが芋は皮を剥いて、3㎜の厚さにスライスして、サラダ油を引いたフライパンで中火炒めます。
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玉ねぎは薄切り。切ったら①に入れて炒め、蓋をして火にかけます。5分。
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その間にウインナーを斜め切りして入れ、塩コショウ、粒マスタード、コンソメの素、みりんを入れて全体を混ぜます。
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- 4
味を見て足りないようならコンソメの素を追加してください。蓋をしてさらに3分。焦げないようにたまに蓋開けて混ぜてね。
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- 5
お皿に盛り付けて完成です♪
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2024.04.14「コンソメの素」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
じゃが芋を最初に切って入れて炒めながら玉ねぎやウインナーを切ったら入れて炒めていきます。じゃが芋、玉ねぎを入れたら蓋をして火にかけて、ウインナーを切ります。切ったら蓋を開けてウインナーを入れ、また蓋をしてと合計8分は蒸し焼きしてください。
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