ヨウサマの減塩チーズ玉子焼き〈弁当編〉

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

私は卵料理が苦手で、最近やっとだし巻き卵をクリアしました。この卵焼きフライパン重宝しています。
このレシピの生い立ち
今年の4月から高校に進学、毎日弁当持参で悩んでいた友人の相談にのり、私が弁当メニューの提案をしています。メニューが浮かぶ限り協力したいです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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材料

1人前
  1. 卵(溶き卵液) 1個
  2. ★白だし・砂糖・青粉(海苔)・ピザ用ミックスチーズ 各小さじ
  3. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。★をよく混ぜて卵焼きを作ります。

  2. 2

    サラダ油で卵を両面焼く。卵を返す時はカレースプーンを使用すると上手くいく。

コツ・ポイント

弁当作りに便利で機能的なフライパンを選ぶ。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヨウサマの減塩食堂
に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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