たこ焼きの生地

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

市販のたこ焼き粉もいいけれど、山芋があるなら作ってみるのもいいかも♪

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材料

40個くらい
  1. ★出汁 600ml
  2. ★しょう油 小2/3
  3. ★塩 小1/2
  4. 薄力粉 200g
  5. 山芋(すりおろし 40g
  6. 削り節 あれば入れるとおいしさUP
  7. 溶き卵 卵1個

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく

  2. 2

    ボウルに小麦粉を入れ、溶き卵を加えてよく混ぜる

  3. 3

    1を少しずつ加え、都度よく混ぜる
    ※一回で入れるとダマになる

  4. 4

    山芋を加えて、混ぜ合わせる

  5. 5

    これで生地の完成♪

  6. 6

    2024.03.22
    「たこ焼きの生地」の人気検索でトップ10入りしました~♪(*^^*)ありがとうございます♪ 

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レシピ作者

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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