【だけレシピ】椎茸の味噌マヨ焼き

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

【焼くまで3分で作れる♪】椎茸の旨みを味わえる簡単レシピ♪サクッとおしゃれつまみや、椎茸大量消費にもオススメです。
このレシピの生い立ち
見た目を映えさせ、家族に「ママンすごい!」と言わせたいけど楽したい人に椎茸を渡したらこうなる。

でも、きちんと美味いんです。

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材料

8個分
  1. 椎茸 8個
  2. 〜調味料〜
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 味噌 小さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸:軸を切る。
    調味料:混ぜる。
    ※椎茸は肉厚なものがオススメ!

  2. 2

    椎茸をアイラップに入れ、500wレンジで1分加熱。
    (600w50秒)

  3. 3

    椎茸のかさ裏に調味料を塗ります。

  4. 4

    魚焼きグリルに並べ、弱火で3〜4分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

アイラップがない場合はラップに包んで下さい。
椎茸は大きく肉厚な程、美味しいです!

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レシピ作者

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729
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低糖質レシピ★ &食材1つだけレシピ★を紹介しています♪・1ヶ月食費3万以下/4人家族・「がんばらないレシピ 」著者・料理コミュニティ【WeCook】管理人
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