簡単プルコギ♪手・足・腹部の冷えに薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
牛肉（補気類）とニラ（温裏類）を組み合わせて使うことにより、手・足・体・腹部の冷え（補陽）に効果的レシピになりました
このレシピの生い立ち
牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚・胃痛・腰膝酸軟
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
簡単プルコギ♪手・足・腹部の冷えに薬膳
牛肉（補気類）とニラ（温裏類）を組み合わせて使うことにより、手・足・体・腹部の冷え（補陽）に効果的レシピになりました
このレシピの生い立ち
牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚・胃痛・腰膝酸軟
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる。牛肉は一口大に切る。
-
- 2
適当な袋に牛肉・すりおろしたにんにく・てんさい糖・しょうゆ・コチュジャン・酒を入れ、15分以上漬ける。
-
- 3
フライパンに油を入れ、加熱する。千切りした人参・薄切りした新玉ねぎを入れ、炒める。
-
- 4
にんじん・新玉ねぎに火が通ったら、２を入れて炒める。
-
- 5
牛肉に火が通ったら、3cm幅に切ったニラを入れて、炒める。
-
- 6
出来上がり！ご飯にかけて、食べてね。
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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