ソース焼きうどん

SHUUJYU @cook_40247115
ソース味の焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
実は、前日に作った焼きそばの麺だけが食べられてて、具材だけがフライパンに残ってた。
写真は、その残り物にうどん入れてソースとレタス足したやつなんやけど、ちゃんと作るとレシピの感じになるはずです。
そんな残り物アレンジでした。
ソース焼きうどん
ソース味の焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
実は、前日に作った焼きそばの麺だけが食べられてて、具材だけがフライパンに残ってた。
写真は、その残り物にうどん入れてソースとレタス足したやつなんやけど、ちゃんと作るとレシピの感じになるはずです。
そんな残り物アレンジでした。
作り方
- 1
冷凍うどんを電子レンジで600w4分チンする。
- 2
熱したフライパンに2cmくらいにカットして塩コショウした豚バラとモヤシを入れ炒める。
- 3
②に①を入れ炒める。
- 4
ソースを入れ炒め、最後にレタスを入れ炒める。
コツ・ポイント
冷凍うどんは、袋入りならそのままチンして、袋無しは耐熱容器に入れ、ラップをして下さい。
レタスは炒め時間によってしんなりとシャキシャキどちらにもなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680080