小松菜の豚キム炒め

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

下茹でなしでいただける小松菜で手間なし!チャチャっと仕上がる炒め物です。
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんあり、消費のために冷蔵庫にあるもので作ったレシピです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 3株
  2. 豚肉 80g
  3. 白菜キムチ 50g
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜はザク切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚肉、小松菜の茎の部分、葉の部分の順にさっと炒め、キムチを加えて良く炒め合わせる。

  3. 3

    しょうゆで味を調える。

コツ・ポイント

お好みで大根のカクテキでもOKです。
小松菜・キムチや豚肉の量もお好みで調整してたくさん入れてもOKです。

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レシピ作者

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851
に公開
おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫力アップで強い体に!発酵腸活&砂糖なし育児も実践中の自然派ママ。料理本3冊目販売中。Instagramやブログも開設しています。【おおたわ歩美】で検索してください。
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