簡単おやつ♪ココアスノーボール

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

サクほろ食感がおいしいココアスノーボール♪
見た目もコロコロしていて可愛いので
お子様のおやつにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが入ってるから
サクほろ食感に♪
我が家の定番おやつです

簡単おやつ♪ココアスノーボール

サクほろ食感がおいしいココアスノーボール♪
見た目もコロコロしていて可愛いので
お子様のおやつにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが入ってるから
サクほろ食感に♪
我が家の定番おやつです

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材料

15~16個分
  1. 無塩バター(溶かしたもの) 65g分
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 仕上げ用粉砂糖 適量
  4. (a)
  5. 薄力粉 100g
  6. ココアパウダー(仕上げ用) 10g
  7. アーモンドプードル 30g

作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖・バターを加えて混ぜる。

  2. 2

    (a)は粉ふるいで
    ふるって①のボウルに入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。(オーブン180度に予熱する)

  3. 3

    全体が混ざり、粉っぽさがなくなったら直径2.5~3cmに丸め
    クッキングシートを敷いた鉄板に等間隔に並べる。

  4. 4

    予熱しておいたオーブンで15分焼く。

  5. 5

    ④が冷めたら、仕上げ用の粉砂糖を全体にまぶす。

コツ・ポイント

○粉ふるいがない場合は、(a)をポリ袋に入れて大きくふると、ダマがとれて細かくなります

○焼き上がりのクッキーが熱いうちに
粉砂糖をまぶすと、崩れてしまい
粉砂糖もうまくつかないので
必ず冷めてからまぶしてください

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