かぼちゃの煮物〜豚バラ入り〜
ゆり☆heehee @cook_40231948
かぼちゃの煮物に豚肉を入れると、少しボリュームアップ！豚肉も甘辛くて美味しい
このレシピの生い立ち
うちのかぼちゃの煮物にはいつも入ってた豚バラ。友人に驚かれたので調べたら皆さん入れてないみたいですね汗
かぼちゃの煮物〜豚バラ入り〜
かぼちゃの煮物に豚肉を入れると、少しボリュームアップ！豚肉も甘辛くて美味しい
このレシピの生い立ち
うちのかぼちゃの煮物にはいつも入ってた豚バラ。友人に驚かれたので調べたら皆さん入れてないみたいですね汗
作り方
- 1
かぼちゃを洗って一口サイズに切る
- 2
鍋に水、醤油、みりん、砂糖、酒を入れる。火をつける
- 3
豚バラを好みの大きさに切って、塩胡椒を軽くしておく
- 4
鍋が沸いたら、かぼちゃと豚肉を入れる
- 5
アルミホイルで落とし蓋をして煮込む
- 6
アクが気になれば途中で取る
- 7
煮汁が1/3くらいになったら完成
コツ・ポイント
かぼちゃの煮物にお肉を入れるだけ
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