作り方
- 1
水600㏄+塩大さじ1にアサリを入れ半日かけ塩抜きをする。
- 2
調味料を合わせ
- 3
塩抜きしたアサリを入れ殻が開くまで加熱
- 4
冷やして殻を外し
- 5
水量を炊飯器に合わせスイッチオン
- 6
炊けました。10分ほど蒸らし
- 7
器に盛って完成です。
- 8
いただきま~す。
コツ・ポイント
アサリにも塩分があるので塩分は控えめに
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