ごぼうとベーコンの炊き込みご飯
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ベーコンとごぼうを和風だしで炊いた炊き込みご飯です。ベーコンの旨味とコクがごぼうによく染みて絶品♪おにぎりにしても◎
このレシピの生い立ち
大好きなごぼうとベーコンのコンビで炊き込みご飯を作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
米をといでザルにあけて水気をきる。
ベーコンは1cm角に切る。
ごぼうは斜め薄切りにし、さっと水につけて水気をきる。 - 2
御釜に米と★を入れて3合メモリまで水を入れ、軽くかき混ぜる。
- 3
上にベーコンとごぼうをのせて炊く。
- 4
炊けたらバターを加えてひと混ぜし、ふたをして10分蒸らす。
- 5
茶碗に入れてパセリをふる。
コツ・ポイント
最後に少量のバターをくわえてコクをプラス♪
リアクション
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