鶏肉と野菜のめんつゆ炒め

チーミエ
チーミエ @cook_40431525

主にめんつゆで味付けするので料理が苦手な方でも気軽に作れます
このレシピの生い立ち
新しくIHを購入して、気軽に炒め物を作りたかったから。

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材料

1人
  1. 鳥の胸肉 150g
  2. 人参 1/3本
  3. ピーマン 1個
  4. しめじ 1/4束
  5. 長ネギ 1/4本
  6. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    鳥の胸肉を火が通りやすいように薄く切る。

  2. 2

    人参を短冊切りにする。ピーマンも同様に切る。

  3. 3

    長ネギはぶつ切りにする。

  4. 4

    しめじは根の部分を切り、ほぐしておく。

  5. 5

    フライパンの余熱が終わり次第、油をひき、胸肉を入れる

  6. 6

    胸肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。

  7. 7

    最後に麺つゆをかけて、数分間炒める。

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チーミエ
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